Pos ná, qu´hay llegau a casa rebozau de barro. Na más asomame a la puerta me se apareció la María, que a veces es como´l espiritu santo, que está en tolas partes. ¿D´ande vienees? !D´aquí no pasas, qu´acabo d´extremar y me vas a poner la casa...! !por Dios! !quien me mandaría ajuntame con est´hombre! !No da mas que trabajo! ! Se pué saber en q´andurriales has andau! !Mira que te lo tengo dicho! Que vayas con cuidau, y tu naada, a la mínima vas y te caes al río. Yo creo que ni agrede te te pones así. Amos, que si fuera por mí te metía entero al pilón, habrías de salir to mojau pero al menos limpio.
Me gusta la María cuando se pone brava, tiene un puntillo de desafío qu´hasta la pone más guapa.
Pero claro, uno tiene sus caprichillos culinarios y se v´al campo a buscar cosas que no se comen todos los días. Unas seticas de cardo o de chopo con corderico tierno son capricho d´obispo, pero tal como están de andaus los campos hay que buscar los sitios más recónditos donde se esconden los mejores ejemplares. Y claro está entre que me caí al río, con la ropa mojada y la tierra del camino me se formó un barro que llegué a casa hecho un ceomo.
Así que entiendo a la María cuando m´echa esos gritos, sobre todo si acaba d´extremar la casa pero luego, cuando le toca probar el guiso, se pone más contenta......
Y bueno como la palabra que toca hoy es andurriales os remito al blog de abajo que lo explica de maravilla.
Y unas cuantas fotos de andurriales
365palabras.blogspot.com/2012/03/andurrial.html
Torremuña, en el Camero Viejo, La Rioja
Salú pa tós
